Artikelliste
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41 Summer Rolls
Reispapierrollen gefüllt mit mariniertem Tofu, hausgemachtem Seitan, Reisnudeln, Mixsalat und Koriander, serviert mit Erdnusssauce
42 Fried Rolls
frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Champignon, Karotten und Kohlrabi, dazu vegane Limetten Sauce
43 Mushroom Rolls
gemischte Pilzarten (Morcheln, Champignons, Enoki) und Gemüse in knusprig frittierten Reispapier, serviert mit süß-sauerer Sauce
45 Golden Salad
Mango in Streifen mit verschiedenen Salaten und Karotten, Mắm Chay (vegane Fischsauce), Koriander und Erdnüssen
46 Glass Salad
Glasnudeln mit verschiedenen Blattsalaten, ummantelt in Mắm Chay (vegane Fischsauce), Koriander und Erdnüssen
47 Sea Salad
Seetangsalat mit frischem Salat und hausgemachtem Seitan, Gurken, Paprika, Karotten, Sesam und Erdnüssen
43A. Tofu Sandwich
gemischte Pilzarten (Morcheln, Champignons, Enoki) und Gemüse in knusprig frittierten Reispapier, serviert mit süß-sauerer Sauce
